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PRODUCTOS PROVENIENTES DEL CAMPO
San Isidro Carnes y Alimentos
Nos especializamos en elaborar cortes nacionales y americanos para su comercialización en menudeo y mayoreo, con el beneficio de ofrecer carne magra de excelente calidad con suministro de buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
¿Por qué incluir carne de calidad en tu alimentación?
La carne es una fuente invaluable de nutrientes esenciales que impulsan el rendimiento físico y la salud integral. Su alto contenido de proteína de alto valor biológico aporta todos los aminoácidos necesarios para la regeneración celular y el mantenimiento muscular.
Además, destaca por su aporte de hierro hemo, un mineral de fácil absorción fundamental para prevenir la fatiga y optimizar el transporte de oxígeno en la sangre. Incorporar carne de calidad en una dieta balanceada fortalece el sistema inmunológico, eleva la energía diaria y brinda una nutrición densa y eficiente.
Descubre consejos de cocina, la ciencia detrás de una carne perfecta y recetas tradicionales para sorprender a tu familia
Anímate hoy a preparar Cochinita Pibil tradicional
¿Sabías que la cochinita pibil es una joya prehispánica que originalmente se cocinaba bajo tierra? El término ‘Pibil’ proviene del maya ‘Pib’, que significa ‘hornear bajo tierra’. Aunque hoy usamos el horno convencional, el secreto de su sabor inigualable sigue siendo la marinada de achiote, el jugo de naranja agria y la cocción lenta envuelta en hojas de plátano.
Tiempo de preparación: 20 minutos de preparación + 3 horas de cocción lenta (+ tiempo de marinación).
Porciones: 6 a 8 personas.
Empresa mexicana originaria de la localidad de Salvador Diaz Mirón, del municipio de Misantla en el estado de Veracruz.
El santo patrono que representa a esta comunidad es San Isidro Labrador
Disfruta la calidad de nuestros productos en:
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El crecimiento de tu negocio debe ir acompañado de una estructura de costos eficiente. Al consolidar tus compras con nosotros, accedes a un esquema de tarifas preferenciales por mayoreo y escalas de precios por volumen que impactan directamente de forma positiva en tu costo de adquisición.
Cada uno de nuestros cortes proviene de procesos estrictos de selección y control de calidad, garantizando una ternura, marmoleo y sabor excepcionales en cada entrega. Al unirte a nuestra red de clientes comerciales, aseguras un estándar superior que tus comensales notarán y agradecerán desde el primer bocado.
